Von Albert Frank

plattdeutsche Übersetzung von Jörg Hansen

 

Das Ein-Personen-Theaterstück ist ein kulinarischer Streifzug durch die Kulturgeschichte des Essens, bei dem die Zuschauer nicht zu kurz kommen. Dem Publikum wird nebenher ein herzhaftes 3-Gänge-Menu gereicht.

 

Das Ein-Personen-Stück beginnt bereits am Einlass, wo der Hausmeister die Karten kontrolliert, das Equipment an die Zuschauer verteilt und diese herzlich willkommen heißt. Acht verschiedene Rollen werden von Jörg Hansen gespielt, wobei der Herr Professor der einzige ist, der leider kein Plattdeutsch kann und das „Seminar“ eröffnet, mit den Worten:

 

„Sie glauben doch nicht, dass Sie sich jetzt ruhig in Ihren Stuhl zurücklehnen und ich Ihnen die Essgewohnheiten vom homo erectus bis zum homo sapiens sapiens der Gegenwart, reichlich garniert mit Anekdoten, gewürzt mit teils unappetitlichen, teils heitern Skurrilitäten und womöglich noch konzeptionell vorgekaut darreichen werde….Wenn Sie das glauben, gehen Sie zur Kasse lassen Sie sich Ihr Geld zurückgeben und Tschüss!“

 

Was folgt ist ein Streifzug durch die Kulturgischte des Essens, von österreichischen Krautfleckerl Art Tante Jolesch, über das Jagen und Töten der Steinzeitmenschen, dem Schwein und der heiligen Kuh, den Ritualen der Tubinamba-Indianer bis hin zu neuen japanischen Lebensmitteln (Kotburger).

 

Die weiteren Personen die in dem Komödiendinner auftreten und das „Seminar“ mit Ihren Beiträgen füllen sind:

 

Der Sozialpädagoge (Klaus)

Der Steinzeitmensch (Ötzi)

Der Koch (Hannes Laber)

Das Schwein (bzw. die arme Sau)

Der Chirurg (Kannibale)

 

Das Stück wurde von November 2012 bis Februar 2013 insgesamt 7-mal im Landgasthof Immenstedt-Kiel aufgeführt. Derzeit sind keine weiteren Aufführungen geplant.